CévennStar - La bière artisanale des Cévennes
La CévennStar tire son nom du massif des Cévennes où elle s'est installée. Lorsque la nuit recouvre ses montagnes, le ciel pur se pare d'étoiles. Et le jour revenu, un brasseur met leur souvenir en bouteille.
L'unité de production
Les cuves de brassage.
L'unité de fermentation
Les fermenteurs double-paroi.
Le stockage
La cuve de sucrage et le stock pour la carbonatation.
Médaille d'or 2023 pour l'Impérial Oatmeal Stout IPA aux piments bio des Cévennes - Meilleure bière française de la compétition
Médaille d'argent 2023 pour la Sour Framboise.
